Bolo De Chocolate Sem Trigo
6 ovos
2 colheres de manteiga
8 colheres de açúcar
8 colheres de chocolate em pó
100 g de coco ralado
1 colher de fermento em pó (use o caseiro)
Cobertura (opcional): Pra quem está retirando o leite de vaca da alimentação como eu é só não fazer ou substituir o creme de leite por outro ingrediente.
1 caixa de creme de leite
1 colher de manteiga
6 colheres de chocolate em pó
6 colheres de açúcar
200 g de chocolate granulado
MODO DE PREPARO
Bata os ingredientes da massa no liquidificador
Despeje em uma forma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que furando com um palito ele saia limpo
Reserve
Leve os ingredientes da cobertura para o fogo, até levantar fervura
Cuba o bolo ainda quente
Salpique granulado por cima e leve à geladeira
Bata os ingredientes da massa no liquidificador
Despeje em uma forma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que furando com um palito ele saia limpo
Reserve
Leve os ingredientes da cobertura para o fogo, até levantar fervura
Cuba o bolo ainda quente
Salpique granulado por cima e leve à geladeira
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